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番茄·馬鈴薯·抗乙肝
日期:2002年04月04日     

    這些看上去普普通通的番茄 ,卻有著特別之處——它能促使你的身體產生乙肝抗體,增強肌體抵抗乙肝病毒的能力。這就是國家“863”計劃的科研成果,利用現代生物技術生產的抗乙肝番茄。

  植物不僅僅能為我們提供食物,生物技術的發展賦予了植物新的功能,這就是利用植物生產安全并且價格低廉的藥用蛋白。我國是乙肝高發區,僅慢性乙肝病患者就達三千萬,還有更多的易感人群需要保護。中國農業科學院生物技術研究所的科研人員選中了馬鈴薯和番茄,用它們來生產做乙肝疫苗的抗原蛋白?乖鞍资且环N保護性的物質,它本身沒有任何致病能力,進入人體后,可以刺激人體產生免疫反應,并產生抗體。將來馬鈴薯和番茄就象一座座小型藥物工廠,抗原蛋白會源源不斷從這些工廠中生產出來。

  但是抗原蛋白的基因很難直接進入植物的細胞核中。這就需要借助農桿菌的幫助。農桿菌能很容易地穿過植物的細胞壁,進入細胞核。將馬鈴薯的幼苗剪斷,產生傷口。再讓農桿菌感染傷口?乖鞍自谵r桿菌地攜帶下,輕而易舉地進入馬鈴薯的細胞核中。

  雖然抗原蛋白的基因進入到植物的細胞核中了,但是否能成功地插入到染色體中去,這還是個未知數。轉基因成功的幾率并不大,到底哪些成功了呢?先不要急,現在還不好判斷,要等馬鈴薯苗長大一些。

  4個月過去了,現在是時候挑選轉基因成功的植株了。通過檢測,將成功的轉入抗原蛋白基因的植株篩選出來,種到試驗田中。

  幼苗生長、成熟,結出累累碩果。導入的抗原蛋白基因在植物中可以穩定表達,而且不會改變植物的性狀。

  采訪:“這種轉基因的番茄在外觀上、在品質上、在口味上以及在栽培措施上與普通番茄沒有任何區別。但是由于它的體內含有一些來自肝炎的抗原蛋白,人們在食用后能刺激人體產生免疫應答,隨后產生的抗體能夠抵御乙型肝炎病毒的侵染!

  為了證明抗乙肝番茄和馬鈴薯的有效性和安全性,科學家做了實驗。給小鼠喂抗乙肝番茄,小鼠體內產生了免疫反應。經過4年的小鼠飼喂,證明了它們的安全性?茖W家還要做進一步的實驗。這一項目已獲得了農業部生物基因工程安全評價審批書。

  利用生物反應器生產乙肝疫苗具有很多優點,如成本低、生產工藝簡單,只需要陽光、土壤和水,而且服用方便。它作為注射疫苗的一種補充,為人們提供了更多的選擇。對于已經接種疫苗的人群和未接種的人群同樣適用。

  未來,植物給我們提供的也許不僅僅是糧食、蔬菜和水果,科學技術將賦予植物更多的含義。

      
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